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Postres Navide├▒os

postres navide├▒os

Los Postres Navideños tienen la particularidad de que se elaboran en un momento muy especial del año y no se vuelven a elaborar hasta esas mismas fechas del año siguiente. O sea, se hacen de Navidad en Navidad. Hay una amplia variedad de postres navideños y os vamos a traer una serie de recetas de nuestros favoritos para que los hagáis caseros.

Recetas de Postres Navide├▒os

La mayor├şa de estas recetas son muy f├íciles y no tienen excesiva dificultad y menos si se tiene cierta experiencia con la reposter├şa. En realidad los postres de navidad son variaciones de otros postes mas cl├ísicos. Por ejemplo, un Tronco de Navidad es un t├şpico brazo de gitano al que hacemos una decoraci├│n muy especial en el recubrimiento de chocolate que tiene para que parezca el tronco de un ├írbol. O unas galletas de navidad son galletas con una masa similar a la de cualquier otra, pero que podemos hacer navide├▒as usando ciertos moldes y decorando con ingredientes como el caramelo o alg├║n frosting.

Turr├│n de Chocolate

El mas t├şpico de los postres navide├▒os, por eso es casi obligado empezar por ├ęl. El turr├│n es una masa dulce que se obtiene por la cocci├│n de az├║cares a la que se a├▒aden almendras. Pero nuestro favorito sin duda es el turr├│n de chocolate, que es una variaci├│n del cl├ísico turr├│n.

Este tipo de turr├│n se hace usando chocolates, manteca de cerdo y, o bien a├▒adimos arroz inflado o almendras. Si nuestros comensales van a ser ni├▒os, os recomendamos que lo hag├íis con arroz inflado. Aqu├ş os dejamos la receta de turr├│n de chocolate.

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Rosc├│n de Reyes

El Rosc├│n de Reyes es otro cl├ísicazo dentro de los postres navide├▒os. Este rosc├│n es un bollo hecho con masa de panader├şa dulce a la que se le a├▒ade rodajas de fruta escarchada o confitada de varios colores. Se puede a├▒adir nata montada o crema en su interior. Adem├ís, se suelen introducir dentro figuritas de cer├ímica a pl├ístico a modo de obsequio. Del mismo modo tambi├ęn se tiene la costumbre de introducir un haba seca, que al que le toca, paga el rosc├│n.

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Tronco de Navidad

El Tronco de Navidad es un postre que cada vez est├í mas de moda en Espa├▒a. Este postre representa una costumbre del norte de Europa que consiste en dejar arder un tronco durante el d├şa de Navidad. Esa costumbre se traslad├│ al mundo de la reposter├şa creando un postre que conmemora esa tradici├│n. B├ísicamente un Tronco de Navidad es un brazo de gitano recubierto de chocolate al que decoramos d├índole forma de tronco. Aqu├ş ten├ęis nuestra receta de tronco de navidad.

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Mazapán

Otro cl├ísico en las Navidades es el mazap├ín. Postre origen espa├▒ol cuyos ingredientes principales son almendras, az├║car y huevo. La cantidad es cierto que puede variar dependiendo de la receta, pero eso son los ingredientes b├ísicos. Aqu├ş ten├ęis la receta de mazapan.

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Polvorones Caseros

Puede que sean unos de los reyes de los postres navideños. Un clasicazo en nuestra mesa en navidad, es un postre de origen español. Básicamente es una torta hecha con azúcar, manteca y harina, cocida al horno muy fuerte y que se deshace al comerla. Si os animáis a hacerlos en casa vosotros mismos, esta es la receta para hacer unos ricos polvorones caseros:

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Bolitas de Coco Navide├▒as

Muy, pero que muy f├íciles de elaborar y que combin├índolas con otros postres, tienes garantizado el ├ęxito haciendo y deleitando a tus comensales con tus postres para esos d├şas de Navidad.

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