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Postres Navide√Īos

postres navide√Īos

Los Postres Navide√Īos tienen la particularidad de que se elaboran en un momento muy especial del a√Īo y no se vuelven a elaborar hasta esas mismas fechas del a√Īo siguiente. O sea, se hacen de Navidad en Navidad. Hay una amplia variedad de postres navide√Īos y os vamos a traer una serie de recetas de nuestros favoritos para que los hag√°is caseros.

Recetas de Postres Navide√Īos

La mayor√≠a de estas recetas son muy f√°ciles y no tienen excesiva dificultad y menos si se tiene cierta experiencia con la reposter√≠a. En realidad los postres de navidad son variaciones de otros postes mas cl√°sicos. Por ejemplo, un Tronco de Navidad es un t√≠pico brazo de gitano al que hacemos una decoraci√≥n muy especial en el recubrimiento de chocolate que tiene para que parezca el tronco de un √°rbol. O unas galletas de navidad son galletas con una masa similar a la de cualquier otra, pero que podemos hacer navide√Īas usando ciertos moldes y decorando con ingredientes como el caramelo o alg√ļn frosting.

Turrón de Chocolate

El mas t√≠pico de los postres navide√Īos, por eso es casi obligado empezar por √©l. El turr√≥n es una masa dulce que se obtiene por la cocci√≥n de az√ļcares a la que se a√Īaden almendras. Pero nuestro favorito sin duda es el turr√≥n de chocolate, que es una variaci√≥n del cl√°sico turr√≥n.

Este tipo de turr√≥n se hace usando chocolates, manteca de cerdo y, o bien a√Īadimos arroz inflado o almendras. Si nuestros comensales van a ser ni√Īos, os recomendamos que lo hag√°is con arroz inflado. Aqu√≠ os dejamos la receta de turr√≥n de chocolate.

Roscón de Reyes

El Rosc√≥n de Reyes es otro cl√°sicazo dentro de los postres navide√Īos. Este rosc√≥n es un bollo hecho con masa de panader√≠a dulce a la que se le a√Īade rodajas de fruta escarchada o confitada de varios colores. Se puede a√Īadir nata montada o crema en su interior. Adem√°s, se suelen introducir dentro figuritas de cer√°mica a pl√°stico a modo de obsequio. Del mismo modo tambi√©n se tiene la costumbre de introducir un haba seca, que al que le toca, paga el rosc√≥n.

Tronco de Navidad

El Tronco de Navidad es un postre que cada vez est√° mas de moda en Espa√Īa. Este postre representa una costumbre del norte de Europa que consiste en dejar arder un tronco durante el d√≠a de Navidad. Esa costumbre se traslad√≥ al mundo de la reposter√≠a creando un postre que conmemora esa tradici√≥n. B√°sicamente un Tronco de Navidad es un brazo de gitano recubierto de chocolate al que decoramos d√°ndole forma de tronco. Aqu√≠ ten√©is nuestra receta de tronco de navidad.

Mazap√°n

Otro cl√°sico en las Navidades es el mazap√°n. Postre origen espa√Īol cuyos ingredientes principales son almendras, az√ļcar y huevo. La cantidad es cierto que puede variar dependiendo de la receta, pero eso son los ingredientes b√°sicos. Aqu√≠ ten√©is la receta de mazapan.

Polvorones Caseros

Puede que sean unos de los reyes de los postres navide√Īos. Un clasicazo en nuestra mesa en navidad, es un postre de origen espa√Īol. B√°sicamente es una torta hecha con az√ļcar, manteca y harina, cocida al horno muy fuerte y que se deshace al comerla. Si os anim√°is a hacerlos en casa vosotros mismos, esta es la receta para hacer unos ricos polvorones caseros:

Bolitas de Coco Navide√Īas

Muy, pero que muy fáciles de elaborar y que combinándolas con otros postres, tienes garantizado el éxito haciendo y deleitando a tus comensales con tus postres para esos días de Navidad.

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