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Bizcocho de Naranja

bizcocho de naranja

El bizcocho de naranja es todo un cl├ísico. De la misma forma que podemos elaborar un rico bizcocho de lim├│n, tambi├ęn podemos hacerlo de naranja, pero con alguna variaci├│n en sus ingredientes. Esta vez no vamos a usar un yogur de lim├│n para darle sabor. Esta vez vamos a usar zumo de naranja directamente sobre la crema que vamos a elaborar. Aqu├ş ten├ęis esta receta casera de bizcocho.

Ingredientes

  • 250 gr de harina
  • 250 gr de az├║car
  • 1 yogur natural
  • 1 sobre de levadura tipo Royal
  • 3 huevos
  • 1 vaso de zumo de una naranja peque├▒a exprimida
  • 1/2 vaso de aceite
  • 1 cucharada de canela

Elaboraci├│n Bizcocho de Naranja

  • En un bol grande echamos los tres huevos, el az├║car y el yogur. Batimos con varillas hasta conseguir textura de crema.
  • A├▒adimos el zumo de naranja y el sobre de levadura.
  • Ahora a├▒adimos el aceite y ha harina tamizada poco a poco. Despu├ęs de cada ronda de harina, seguiremos batiendo y a├▒adiremos un poco mas hasta echarla toda.
  • A├▒adimos la cucharadita de canela y mezclamos hasta que quede todo bien integrado.
  • Precalentamos el horno a 180┬║ unos 10 minutos.
  • Echamos la mezcla a un molde al que le habremos colocado papel vegetal para desmoldarlo mas f├ícilmente.
  • Horneamos durante media hora solo por la parte de abajo de nuestro horno.
  • Una vez se haya cumplido la media hora, no antes, pincharemos con un palillo para ver que esta hecho. Si sale limpio o con un poquito de miga, es que est├í seco y por tanto listo.
  • No lo sacaremos del horno inmediatamente, lo dejaremos dentro 5 minutos con el horno ya apagado para evitar que se nos baje.
  • Dejaremos que se enfr├şe en un lugar no muy fr├şo y sin corrientes para evitar que, incluso estando fuera del horno, se nos baje y pierda esponjosidad.

Para finalizar, podemos decorarlo espolvoreando az├║car glass.

-Otra receta mas: bizcocho de lim├│n con yogur .

-Esta es la receta de bizcocho zanahoria .

-El rey de los bizcochos: receta bizcocho de chocolate .

Y aqu├ş todo lo que necesitas para conseguir un bizcocho de yogur esponjoso

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