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Batidora Amasadora

batidora amasadora

Una parte fundamental de la repostería es el amasado o el batido de los ingredientes. Prácticamente cualquier receta de repostería precisa de un buen amasado. En los gofres o los churros es fundamental el amasado, al igual que en el frosting, brownies o bizcochos lo es el batido. Por tanto, el uso de una buena batidora amasadora es más que una buena idea. Desde el punto de vista de la comodidad que supone tener un electrodoméstico que haga esas labores,como de la calidad del propio amasado o batido. Sin duda la intensidad con la que trabajan estas máquinas se nota en el resultado final de nuestros postres.

Selecciona tu batidora amasadora

La función de una batidora amasadora se podría sustituir de alguna manera usando una batidora de varillas y un bol, pero sólo tendremos la función de batido. Hay que tener en cuenta que la amasadora tiene ese movimiento envolvente tan necesario para un buen amasado, aparte de una velocidad variable.

Este electrodoméstico tan útil tiene diferentes potencias, pero para el uso normal y casero, todas las que os recomendamos pueden hacer perfectamente su labor. Hemos seleccionado varios modelos, unos más económicos que otros, para que seleccionéis el que mas os guste. Por supuesto, todos tienen una magnifica relación calidad precio: desde la batidora amasadora Cecotec , pasando por la batidora amasadora Kenwood o la exclusiva Smeg SMF01PGEU.

Con cualquiera podrás conseguir los resultados que necesitas para un resultado perfecto en un proceso tan importante como es el amasado o el batido. Además cuenta con la ventaja de que todas ellas traen su bol integrado y sus diferentes tipos de varillas para cada labor.

Con una buena batidora amasadora, aparte de facilitarte la labor, conseguirás mejores postres. Ten en cuenta que la incorporación de aire en el batido y el movimiento envolvente del amasado, son claves para un perfecto resultado final junto con el horneado.

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