Galletas de Nata

Las galletas son un postre muy agradecido ya que se pueden hacer muchas variaciones. Las galletas de nata son un claro ejemplo. Esta receta no son las de unas simples galletas que como cobertura tienen nata. Estas galletas la tiene en su masa. Así que si quieres unas que sepan a nata de verdad, sigue esta receta.

Ingredientes

  • 2 Yemas.
  • 250 ml de Nata.
  • 350 g de Harina.
  • 150 g de azúcar.

Elaboración Galletas de Nata

  • En un bol batimos las 2 yemas, el azúcar y la nata, hasta que quede todo bien integrado.
  • Añadimos poco a poco, a la mezcla anterior, la harina tamizada hasta que quede todo bien mezclado.
  • Amasamos unos 5 minutos con las manos la masa.
  • Hacemos bolitas y las aplastamos para que queden con forma de galleta.
  • Horneamos a 180º por arriba y por abajo, durante 15-20 mins.

Otra recetas de galletas

Aquí os dejamos unas sugerencias para otras galletas:

Galletas de mantequilla caseras

-Galletas de avena sanas

-Galletas de Jengibre fresco

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4 comentarios en “Galletas de Nata”

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